Sobre a vaga

Assistente de Cozinha | Jurerê – Florianópolis Nosso cliente é uma cafeteria localizada em Jurerê, Florianópolis, reconhecida pelo atendimento cuidadoso e pela experiência personalizada oferecida aos seus clientes. Buscamos um(a) Assistente de Cozinha para integrar a equipe e contribuir com a rotina de produção e organização da cozinha. Principais atividades Apoiar a equipe no preparo e na organização dos insumos utilizados nos pedidos; Realizar higienização, cortes, porcionamento e montagem dos ingredientes; Auxiliar o assador e o(a) chef nas demandas de produção; Receber, conferir e armazenar corretamente alimentos, mercadorias e demais insumos; Preparar alimentos utilizando chapa e fritadeira, seguindo os padrões definidos pela casa; Montar pratos e pedidos conforme as orientações do cardápio e os padrões estabelecidos; Higienizar utensílios, panelas, equipamentos e superfícies de trabalho; Manter a cozinha organizada e limpa durante e após o expediente; Cumprir rigorosamente as normas de higiene, manipulação e segurança dos alimentos; Trabalhar em conjunto com os demais integrantes da cozinha, contribuindo para um atendimento ágil e de qualidade; Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança. O que buscamos Escolaridade: Ensino Fundamental incompleto; Organização e atenção durante o preparo dos alimentos; Agilidade e disposição para trabalhar em equipe; Comprometimento com higiene, limpeza e segurança alimentar; Disponibilidade para atuar em diferentes horários. Jornada de trabalho Opção 1: Terça a sábado: 7h30 às 16h Domingo: 8h às 16h30 Opção 2: Terça a sábado: 15h às 23h Domingo: 11h às 19h Benefícios Vale-Alimentação (VA); Vale-Transporte (VT). Local: Jurerê – Florianópolis/SC Se você gosta do ambiente de gastronomia, tem disposição para aprender e quer fazer parte de uma equipe que valoriza qualidade e bom atendimento, essa oportunidade pode ser para você!